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他生意失败还坐过牢,却被誉为香港最帅暖男

2013年,香港数千人票选出“十大正能量”,刘德华排第二,大黄鸭排第三,排第一的,竟然只是“贫困区”一家烧腊店的老板——63岁的广东番禺人陈灼明。

  走在深水埗,不论男女老少,人人都管他叫一声明哥。

  他不是什么了不起的人物,只是一间烧腊店的老板兼厨师,小店的饭菜几十年没涨价,最便宜的单菜饭卖13元,三菜饭21元,大盒足量,够吃上两餐。

  这样的店,在物价飞涨,随便吃一碗面都要4、50块的香港,几乎找不到第二家。

  明哥宁愿少赚一点,也不愿加价。因为他相信:“穷人都应该有饱饭吃!穷人都可以吃得好!”

  对于利润太低这件事儿,明哥常笑笑说:“少赚点就少用点嘛,反正开店也不是为了赚钱。只要交得起店租一天,店就要开下去。”

  因为便宜,很多人慕名来明哥店里吃饭,客人大多是流浪汉和独居老人,吸过毒的,坐过牢的,断手断脚的……什么人都有。

  让全香港认识到明哥的,不仅仅是他数十年如一日地卖廉价盒饭,而是他和太太坚持了8年的免费派饭义举。

  无论刮风还是下雨,头发斑白的明哥推着重重的轮板车,穿梭于深水埗的车水马龙中,将热气腾腾的饭菜送到天桥和窝棚。

  那里大多是无家可归的流浪汉,或者是贫困潦倒的老人。

  从一开始的几十个盒饭到半年后每次派发400个盒饭 。从两夫妻并肩努力,到有200个志愿者的队伍 。明哥坚持了八年。

  可明哥并不是富豪,他出生在广东番禺,年幼丧父,家境贫寒。1979年偷渡到香港,1983年开始在深水埗北河街的饭店当大厨。

  合作伙伴因非法聘请无证员工被举报,却向明哥诉苦,说自己家中上有老下有小,家中拮据苦不堪言。明哥仗义,二话不说替伙伴顶了罪,入狱三个月。

  明哥出狱后卷土重来,将中档饭店改为售卖廉价盒饭,主要对象是那些穷人。

63岁大爷被誉为香港最帅暖男,风头盖过刘德华,其实他生意失败还坐过牢

  媒体报道了他的故事后,不少有心人慕名给予捐助支持,明哥便用捐助的钱印制了饭券,分发给有需要的人。

  明哥每个月发放500张免费餐券,让那些有需要的人能吃上一口热汤饭。

  天下竟然真有免费的午餐?明哥说,“我知道需要别人帮忙的感觉,所以当别人有困难,我便尽量帮忙。”

  一份份浓郁人情味的饭菜,在民以食为天的文化中,呵护了那些深陷绝望的人,三餐温饱的尊严。

  他说他最能理解穷人的无助:“这些朋友每逢月尾便没钱了,真的连买盒饭的钱也没有,这些饭券便能度过那难捱的几天。”

  他说,只有先吃饱饭,才有力气改变困境。

 

  别以为免费盒饭的菜色就不讲究,明哥为了让大家吃的健康,每天都要去菜场上挑最新鲜的食材。

  泰国的香米,即便涨到了520港币一包,他也不肯换成陈米,因为他坚持:廉价饭也要讲水准。

  不仅菜色水准高,明哥还挖空心思变换口味,隔三差五做海鲜餐。海鲜价格实在太贵,他就到海鲜尾市收来品相不大好的减价螃蟹,让大家尝尝鲜。

  这位80岁的老人,往嘴里塞了一大口米饭,哽咽地说:“经常听到虾、螃蟹和石斑鱼,没想到我们这种穷人也有机会吃到。”

  60岁患有癌症的尹爷爷,因为要存钱治病,平时只能捡市场的剩菜,每周领到的两份盒饭,对他和老伴来说简直就是盛宴。

  每到过年过节,明哥也提前呼吁大家,捐出多余的代金券,让吃不到的人能够去换粽子、月饼等过节的食物。

  “一定要在节前送出。”这是一向好说话的明哥,唯一不肯让步的条件:“穷人也应该有机会开开心心过节,而不是吃人家剩下不要的食物。”

  大家捐的月饼

  明哥店外曾有一位受了伤的拾荒婆婆,生活困难,经常没有饭吃。街坊告诉婆婆已有人买下了饭券,若有需要便来店里吃,不用捱饿,就当饭堂好了。在旁的明哥马上说:“不是当饭堂!当自己屋企(家)好了!”

  排在队伍最前面的老人家,瘦成了皮包骨,明哥总是对他特别照顾

  越来越多人被明哥的善心打动。

  有人吃一顿20港元的简餐,却留下500港元,嘱咐不用找零。有人一次性买了1000张饭券,留给明哥,送给有需要的老人家。

  小学生在妈妈的陪同下,用自己攒下的零花钱,为有需要的老人购买饭票

  大家除了积极发起募捐之外,还做起了志愿者,每周都跟着明哥一起派饭。

  他们每天早上5点就开工,直到下午的4点半,不管刮风下雨,每星期都派3天免费盒饭,最多的一个月派了25次。

  这八年间,他们一天都没有休息过。

  ▲纹花臂的志愿者,正学着怎么打饭

  可操劳了半辈子,明哥一家的生活水平,也仅够满足温饱。人力物力成本不断增加,烧腊店时常连收支平衡都保证不了。

  小店没钱请太多店伙计。明哥要自己掌勺,还要打菜,收桌子,甚至下水管道坏了,都要操着家伙自己去修。

  不到万不得已,绝对不请师傅,因为怕花20块钱的修理费。

  大家对着镜头,向明哥竖起了大拇指,甚至在纸上写着:明哥加油,我支持你。

  去年,在外派饭的明哥接到了一个坏消息。分店的房东要加25%的租金,明哥根本交不起。

  有商户听说这件事后,愿意让出自己的铺位,低价租给明哥。商户的女儿被明哥的派饭义举感动,她说:“都是做餐饮的,知道其中的辛苦,想帮明哥一把,也是帮了这么多流浪老人。”

  善良的人,运气总不会太差。

  商户的女儿在自己的店内,手写纸牌为明哥的新店募捐

  在大家的帮助下,新店铺开张了,听说明哥的故事后,蔡澜先生亲自题了字,做为新店的招牌。

  《一生所爱》的演唱者卢冠廷,也跑来和明哥一起派饭。

  “明哥精神”正在一盒盒饭菜中传递出去,走进每个香港人的心中。

  在慈善的路上明哥并不孤单,他从一个人渐渐组成一支队伍,成了这个薄情的社会里最深情的存在。

  很快,媒体竞相报道明哥的爱心事迹。出席活动,接受采访,上电视节目...

  面对越来越多的关注,明哥觉得无所适从,活动一结束,他就立马脱下西装往深水埗赶,“太太还在等着我派饭”。

  这才是他心心念念的大事,是他认为最重要的事。

  ▲2016年,明哥成为香港“无名英雄”的候选人

  从大酒楼到饭店,再到“平价食堂”......有人说他就是个失败的生意人,但他却大方地将自己拥有的分给更多有需要的人。

  他没有劫富,却凭微薄之力济贫,

  他没有除暴,却用真诚之心安良。

  他说自己以前每天都在担心明天的生意好不好,但自从派饭后,每一天都很知足快乐。

  明哥大笑着在镜头前,比了一个“yeah”的手势。

  当然,这也离不开老伴的支持

  他说他唯一的遗憾就是“没有早十年开始做这件事,不然还可以帮到更多的人”。

  但他想了想又说:“宁愿深水埗不再需要明哥。人人都过得好,谁还需要别人派饭呢?”

  如今“北河同行”开了新店,有人给它取了一个温暖的名字——“良心饭堂”。明哥也被网友称赞为全香港“最帅气”的男人。

  至于什么时候会停止免费派饭,明哥深深地吸了口烟,慎重地说:

  我想自己会做到走不动的时候,才停下。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
本文作者2016-10-24 10:04
admin
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